Navets Nouveaux Façon Taboulé

Pour 4 personnes:

  • 200g de navets nouveaux
  • 1/2 citron pressé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de raisins secs
  • 2 c. à soupe de persil haché
  • 2 c. à soupe de ciboulette hachée

Peler les navets si nécessaire.

Les passer au mixeur pour obtenir un hachis assez fin. Mélanger avec le jus de citron et l'huile d'olive. Ajouter les raisins secs, le persil et la ciboulette. Saler. Servir frais.

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