Profitez-en, ce weekend les concombres sont à prix coutant, 1€ la pièce.

Une entrée facile et rapide à créer, légère avec un bel effet visuel:

Ingrédients:

  • 1 grand concombre
  • Houmous
  • Sauce Tomate

Préparation:

Découpez des fines tranches de concombres dans la longueur à l'aide d'une mandoline.

Appliquez une fine couche d'houmous sur chaque tranche.

Roulez la tranche de concombre puis déposez une cuillérée de sauce tomate sur le dessus.

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