Raisin Sec Sultanine 250g Bio

Origine Turquie

Producteur : Pronatura

Les raisins Sultanine se mangent tels quels en collation, ou comme condiment ou ingrédient associés à un peu près tous les aliments : céréales, salades, sauces, farces, pâtés, tartes, pains, biscuits, brioches… Ils accompagnent souvent les couscous, les tajines et les pilafs.

Prix : 11,82 € le kilo

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Description

La sultanine est un cépage de raisin sans pépin, avec une saveur douce et sucrée, cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. L’origine de la sultanine pourrait être l’Afghanistan. Le nom évoque la vigne du sultan.

Les Raisins secs sont une excellente source de potassium, de fer et de cuivre. Ces fruits sont un excellent combustible pour les sportifs car très énergétiques.

Process de fabrication :

1. Séchage au soleil

2. Triage et nettoyage en machine et manuel

3. Adjonction d'un anti-agglomérant naturel: l'huile de tournesol

4. Emballage

Ingrédients : *Raisins sultanines, *huiles de tournesol (0.5% max) *produits issus de l’agriculture biologique

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