Le 10/04/2014

Le domaine de Mazet, à Monoblet (Gard), dans les Cévennes Méridionales, s'étend sur 78 hectares préservés de toute pollution et irrigués par une eau de qualité. Le mas et la magnanerie qui lui fait face datent du XVII ° siècle comme en témoigne, à proximité du mas, l'un des plus beaux cèdres du Liban du Gard, aux dimensions impressionnantes, qui aurait fait partie d'un présent de 200 plants offert par l'Ambassadeur de Perse au Roi Louis XIV.

Lorsque Marie découvre Mazet, les terres y étaient délaissées depuis des décennies. Sur 10 ha, les murets sont remontés, les terrasses reconstituées, les sentiers tracés, les arbres soignés et greffés. Chaque champ est dessiné, l’écosystème est renforcé pour générer un environnement adapté à chaque espèce.

eau qui les irrigue, captée dans des sources naturelles, est dénuée de nitrate et de métaux lourds. Mazet est loin de la pollution de la vie moderne et toutes les plantes de Mazet sont cultivées selon les normes de l’agriculture biologique  certifiée par Ecocert.

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