Farine Complète de Blé T110 Bio 1kg

Origine Provence

Producteur : Moulin St-Joseph

Le Moulin St-Joseph est un petit moulin artisanal et familial situé à Grans dans les Bouches du Rhône et qui fonctionne à l'eau. Les céréales utilisées sont exclusivement bio et locales..

Prix : 2,39 € le kilo

Produit en stock

2,39 €

Ajouter à la liste d'envies

Description

Pourquoi privilégier une farine complète à une farine raffinée:

Le raffinage consiste à séparer le grain de son enveloppe, le son. Or, le son est riche en nutriments essentiels: protéines, fibres, minéraux et oligo-éléments variés comme le phosphore, magnésium et calcium, et les vitamines du groupe B. D’autre part, le raffinage concentre la céréale en amidon, donc l’index glycémique des farines blanches est plus élevé que celui des farines complètes.

Pour conserver de la légereté à vos préparations, utilisez comme base de la farine bise T80 ou de la farine blanche T65 et ajoutez une portion de farine complète ou intégrale.

Bienvenue chez Bio du Pays!

Votre panier Bio livré gratuitement sur Nice 

  •  Commandez jusqu'au dimanche soir pour être livré la semaine suivante
  • Minimum de commande 20€

  • Livraison en boutique relais ou en entreprise

  • Comment passer ma 1ère commande?

 

Nos Points Relais

Proposer un point relais

Nos producteurs locaux et régionaux

Les découvrir

Les + Bio du Pays !

Fraîcheur

Panier à la carte sans engagement

Traçabilité 

Gain de temps 

Sélection soignée et variée 

Démarche engagée et éthique 

Vide